Le BTS Diététique a été rénové en 2019
L’activité professionnelle
- Contexte professionnel
Collaborateur de médecins, de gestionnaires et de chercheurs, le diététicien apporte sa compétence scientifique et technique pour assurer la qualité des aliments et des préparations. Après avoir réalisé des enquêtes alimentaires, il élabore les régimes des malades et des bien-portants, pour en garantir l’équilibre nutritionnel.
Il peut intervenir tout au long de la chaîne alimentaire : conception, production, distribution.
Il conduit des actions de prévention et d’éducation en matière de nutrition.
- Secteurs d’activité
- Restauration collective (cuisines centrales, hôpitaux, cliniques, maisons de convalescence, de personnes âgées, centre de thermalisme, de thalassothérapie, écoles).
- Recherche, industrie agro-alimentaire
- Distribution de produits diététiques
- Exercice libéral.
Le référentiel
Les lycées publics proposant cette formation en Ile de France